Belén Díaz es Licenciada y Doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Cantabria. Profesora titular de Economía Financiera en la Universidad de Cantabria y Directora Académica de SANFI.

Ha recibido el Premio Sanchís Alcover concedido por la Asociación Científica de Economía y Dirección de Empresas.

Sus áreas de especialidad son: finanzas corporativas, mercados financieros y valoración de empresas. Forma parte del grupo de investigación: Banca y Finanzas de la Empresa.  Ha realizado estancias de investigación y ha sido profesora visitante en Universidades de Estados Unidos (University of Berkeley), Australia (University of Technology, Sydney), Inglaterra (London School of Economics y Stafforshire University), Argentina y Chile.

Es miembro del Consejo Editorial de revistas como American Journal of Economics & Business Administration, International Journal of Responsible Management in Emerging Economies y The International Journal of Corporate Social Responsibility. También, es miembro del Consejo de Dirección del Global Corporate Governance Institute (GCGI) y miembro del Consejo Asesor de Lex-Plus.

A lo largo de su trayectoria investigadora ha sido autora de numerosas publicaciones, así como miembro de proyectos de investigación tanto de ámbito nacional como internacional.